Коньяк Prunier Grande Champagne AOC, 1990 in wooden box 0.7 л.

Maison Prunier прочно занимает вершину особого яруса исторических, аутентичных французских производителей, выпускающих высококачественные коньяки. Отличный Cognac Vintage, изготовленный из спиртов одного урожая, требует времени. Jean Monnet, известный предприниматель и политик, однажды сказал: «Самое замечательное в изготовлении коньяка — это то, что оно учит прежде всего ждать, но время, Бог и времена года должны быть на Вашей стороне». Под покровом исключительности коньяка Prunier Vintage скрывается уникальная субстанция, соответствующая его репутации. Несмотря на то, что коньячный Дом запустил свою обновленную линейку спиртных напитков в новом дизайне, предлагаем оценить старые винтажные образцы «brut de futs». Как правило, их тираж редко превышает несколько сотен бутылок за год. Исключительный Cognac Prunier Grande Champagne AOC урожая 1990 года является свидетельством мастерства и искусства купажирования, передаваемые из поколения в поколение. Утонченный, элегантный Grande Champagne, также называемый Premier Cru, обладает характерным и сложным вкусовым профилем, демонстрирующим уникальные характеристики терруара. Продолжительная выдержка в лимузенских бочках позволила ему развить замечательную глубину вкуса и различные ароматы. Уникальность его в том, что он с годами стал еще более мягким и фруктовым, приобретая нюансы «charentais rancio» – старости Грааль! Коньяк разлит с крепостью 46,5% без каких-либо добавок. Этот винтаж демонстрирует богатый вкус, глубокую структуру и пряное послевкусие. В ароматическом плане он совсем не робкий, он источает легкие, но гламурные отголоски кожи, переплетающиеся с оттенками свежего миндаля, цитрусовых и древесины. Поскольку танины хорошо интегрированы они придают профилю общую утонченность. Этот незабываемый ретро-вкус понравится многим. Prunier — один из самых уважаемых и эталонных негоциантских домов в регионе Cognac, с историей, уходящей в 1700-е годы. Это один из тех производителей, который может позволить себе выбирать самые исключительные и необычные «еau-de-vie» для выдержки в собственных погребах с естественной влажностью в Gimeux.