Округлый, мягкий, слегка маслянистый, сбалансированный вкус с приятной текстурой, нотами цитрусовых, сухофруктов и цветов с нюансами обугленной древесины дуба. Длительное послевкусие позволит насладиться тонами пряных специй.
Аромат арманьяка завораживает нотами цитрусовых, меда и пряной выпечки, дополненными оттенками ванили, кофе и шоколада с древесными акцентами.
Арманьяк привлекательного шоколадного оттенка с медно-золотыми переливами.
Арманьяком лучше всего наслаждаться как изысканным дижестивом.
Chateau Labattle Vintage Bas Armagnac AOC, словно «шепот времени в каждой капле». Представьте: 1966 год, сердце Бас Арманьяка, где золотистые лучи солнца нежно целуют глинистые почвы на границе Lot-et-Garonne. Именно здесь, в Шато Лабалль родился этот арманьяк — чистый винтаж, как застывший миг эпохи. Сегодня, приоткрыв бутылку, Вы услышите симфонию зрелости, которая звучит нотами спелой кураги, ванили, пряных специй и тончайшего дыма от старого дуба. Бархатистая волна вкуса накроет тонами инжира, карамели, лакрицы, перетекающими в долгий, согревающий шлейф послевкусия с оттенками какао и сушеных фруктов. ABV 48,2% — сила, рожденная терпением, идеальна для медитации у камина или как кульминация изысканного ужина. Производство начиналось с ручного сбора урожая на глинистых песчаных почвах «Sables Fauves» в регионе Бас-Арманьяк. Использовались белые сорта Уни Блан и Бако (Фоль Бланш), которые дают свежие, минеральные вина с фруктовой основой. Вина одного урожая (миллезим) дистиллировали непрерывным методом в традиционных медных аламбиках, чтобы сохранить максимум ароматов и эфирных масел, главное отличие арманьяка от коньяка. Молодые «eau-de-vie» зрели более пятидесяти лет в дубовых бочках из гасконского дуба в погребе XVIII века, впитывая эссенцию лесов Ланда и ритм сезонов. Это сформировало сложный профиль: от фруктовых нот к древесным, пряным и шоколадным оттенкам. Готовый арманьяк разливали в бутылки без добавок, останавливая эволюцию. Можно сказать, что Vintage Bas Armagnac, 1966 — это живое дыхание времени, янтарный эликсир, который шепчет о далеком урожае и страсти гасконских мастеров. Domaine de Laballe расположен в самом сердце юго-запада Франции, между Landes и Gers. На протяжении почти двух столетий семья Лабалль производит восхитительные арманьяки с впечатляющим балансом вкуса, сложности и элегантности. От колоссальных усилий на винограднике до винификации и выдержки, все делается для извлечения максимального выражения терруара. В их шато в коммуне Газельи глинистые почвы рождают уникальные винтажи, выдержанные более пятидесяти лет в бочках. Ручная работа, медные аламбики и страсть к земле — вот секрет уникальных эликсиров, созданных с душой Лабалль.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.