Арманьяк Domaine d'Esperance Les Tresors de d'Artagnan Bas-Armagnac AOC, 1981 0.7 л.

Вкус

Благородный, но нежный и утонченный вкус с древесными и ореховыми оттенками, нюансами выпечки и длительным, согревающим послевкусием с пряными штрихами.

Аромат

Богатый, теплый аромат арманьяка наполнен оттенками сухофруктов и засахаренных фруктов, тонкими нотами дуба, ванили и специй.

Цвет

Арманьяк глубокого янтарного цвета.

Сочетания

Арманьяк превосходен в качестве дижестива, также отлично сочетается с кофе и сигарой.

Les Tresors de d'Artagnan 1981 — винтажный арманьяк из Grand Bas-Armagnac, миллезим от Domaine d'Esperance. Сокровища д'Артаньяна — это встреча с эпохой, запечатленной в янтарной глубине благородного дистиллята. Рожденный в сердце Гаскони, этот спиртной напиток вобрал все величие терруара Бас-Арманьяк: песчано-глинистые почвы, старые лозы и терпеливое ожидание в дубовых бочках. Арманьяк создается по классической схеме, но с рядом специфических для Гаскони нюансов. Виноградники расположены в зоне Grand Bas-Armagnac на границе Ланда и Жер, на «рыжих» песчано-глинистых почвах с высоким содержанием железа, дающих особенно фруктовые и элегантные напитки. Дом работает с классическими сортами винограда, прежде всего Baco 22A и Folle Blanche, подчеркивая типичность региона. Виноград собирают осенью, отжимают и получают базовое сухое вино без добавления сахара и без значимых вмешательств, чтобы сохранить кислотность и аромат для дистилляции. Каждая капля виноградного сусла после ферментации проходит мягкую перегонку, в результате которой раскрываются сложные ноты специй, фруктов и орехов. Молодой спирт («eau-de-vie») отправляют в старинные бочки из лимузенского дуба, где он годами насыщается танинами и ароматическими нюансами древесины. Это главное секретное оружие Domaine d'Esperance, в результате которого бренди постепенно приобретает сложность, интенсивность и зрелость. Наследие Монтескью с выдержкой более сорока лет оценят только почитатели винтажных сокровищ. В его букете есть утонченные ноты засахаренных фруктов, инжира и ириса, обрамленные нюансами старого дерева и табака. Во вкусе чувствуется мягкость и глубина, где сладковатые оттенки сухофруктов переплетаются с благородной пряностью и сухим послевкусием, оставляющим след теплой элегантности. Производителем является семейное хозяйство Domaine d'Esperance (Домен д'Эсперанс), принадлежащее Famille de Montesquiou (Жан-Луи и Клер де Монтескью), расположенное в регионе Бас-Арманьяк, в департаменте Лот и Гаронна. Винодельческое поместье занимает более 40 га виноградников в окрестностях коммуны Маре (Mare) и близлежащих деревень Арманьяка. Ассортимент ориентирован на премиум-сегмент с акцентом на терруар. Кроме винтажной серии есть молодые арманьяки Blanche d'Esperance, моносортные Folle Blanche и вина Floc de Gascogne и Côtes de Gascogne (Cuvee d'Automne, Cuvee Rosée).