Вино Joseph Faiveley Bourgogne Chardonnay, 2013 0.375 л.

Белое вино Жозеф Февле Бургонь Шардоне отличается цветочно-фруктовым букетом с освежающим вкусом. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Урожай винограда для вина Joseph Faiveley Bourgogne Chardonnay был собран с разных участков Бургундии. Родина винограда сорта Шардоне – Бургундия, здесь собираются лучшие урожаи Шардоне и производятся самые великолепные вина из этого сорта. Данный сорт винограда довольно неприхотливый. Он хорошо себя чувствует на широком спектре почв и в разных климатических условиях. Опытный винодел из такого винограда, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Белое сухое вино Joseph Faiveley Bourgogne Chardonnay 2013 произведено из сорта Шардоне. Яркий и освежающий аромат вина наполнен цветочно-фруктовыми оттенками. Ароматическую композицию дополняют свежие ноты цитрусовых и легкие штрихи минералов. Вкус вина гармоничный и утонченный, сотканный из ярких цитрусовых нот, цветочных и пряных оттенков, а также минеральных нюансов. История винодельни Faiveley началась еще в 1825 году. Семья Февле постепенно расширяла хозяйство, приобретая новые виноградники. 120 гектаров виноградников принадлежат нынешним владельцам винодельни, брату и сестре Февле, Эрвану и Еве. Из них 10 гектаров – виноградники класса Grand Crus, а 25 – Premier Crus. Эрван и Ева производят вина с насыщенным, элегантным и богатым ароматом. Ева, настоящий эстет и поклонник роскоши, знает, как сделать по-настоящему «богатое» вино. Эрван контролирует производство так, чтобы получить вина, наиболее полно раскрывающие свой потенциал в юности. Белое вино лучше всего пробовать в сочетании с блюдами японской кухни.