Вкус вина легкий, питкий, живой, с бархатистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием с тонами сухофруктов, белых цветов, свежих трав и нюансами спелых фруктов.
Элегантный аромат вина раскрывается тонами цитрусовых, минералов, белых цветов, луговых трав и сухофруктов.
Вино прозрачного желто-соломенного цвета с блеском.
Вино отлично дополнит блюда из морепродуктов, любые рыбные блюда, а также прекрасно подойдет в качестве аперитива.
Белое сухое вино Le Grand Fief представляет французская винная компания Jeremie Huchet. Для производства вина используется виноград сорта Мелон де Бургонь. Для вин Мюскаде разрешен единственный сорт винограда – Melon de Bourgogne. Виноградные лозы почтенного возраста (Vieilles Vignes) культивированы на участках, расположенных рядом с рекой Мен. Виноград с нежным характером, который можно квалифицировать, как не сильно сортовой, но способный к самовыражению терруара, дарит цветочно-фруктовый аромат с минеральными штрихами. Выдержанное на дрожжевом осадке вино Ле Гран Фиф демонстрирует нежным букет из белых цветов, луговых трав и свежего винограда. Вкусоароматический профиль напитка был высоко отмечен на многочисленных винных конкурсах. Мюскаде Севр э Мэн – значимый апелласьон региона Мюскаде. Здесь произрастает примерно 80% всего Мюскаде, половина которого получает еще дополнительную выдержку на осадке. Виноградники располагаются между реками Севр и Мэн. Вина из этого региона свежие и минеральные, более округлые и фруктовые по сравнению с винами из соседних зон. Вот уже несколько лет предприятие Jeremie Huchet сотрудничает с виноградарем Жереми Мура (Jeremie Mourat). В результате было создано четыре превосходных кюве Muscadet «Les Betes Curieuses». На участках культивируют как традиционные, так и исключительные сорта винограда. На протяжении 25 лет на винодельне не используют искусственные удобрения. Основные правила виноградарства в сочетании с пониманием исключительности терруаров способствуют достижению идеального баланса между структурой, утонченностью и концентрацией напитков. Вина высоко оценивают ведущие винные эксперты и критики. Самые красивые участки расположены в зонах Chateau-Thebaud и Clisson.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»