Обращаем Ваше внимание на то, что магазины WineZone работают в прежнем режиме, и мы соблюдаем все меры предосторожности.
Узнать подробнее

Jean-Maurice Raffault Les Picasses Chinon AOC, 2008

Винтажные вина Жан-Морис Раффо Ле Пикасс Шинон АОС, 2008
Артикул: 19381
Крепость
13%
Выдержка
Выдержка в бочках
Объем
Винтаж
Сорт винограда
Содержание Сахара
Жан-Морис Раффо Ле Пикасс Шинон АОС, 2008
Цена:
3 250
руб
До подтверждения заказа цена товара может измениться
В наличии
-
+
Также вы можете оформить заказ в 1 клик:
Оформите предзаказ на сайте и сможете купить продукцию в одном из наших магазинов:
WineZone на ул. Садовая-Кудринская, д. 32А, стр. 9
г. Москва, ул. Садовая-Кудринская, д. 32А, стр. 9
Маяковская Баррикадная
WineZone на ул. Большая Ордынка, д.68
г. Москва, ул. Большая Ордынка, д.68
Третьяковская Новокузнецкая Добрынинская
WineZone в ФУД СИТИ
г. Москва, Калужское шоссе, 10, вход №11; Павильон 12-005
Теплый стан Румянцево
Вас может заинтересовать
Под заказ
Франция 12368
Сухое Красное Вино 0.75 литра 13%
2 500
Под заказ
Франция ter1899
Сухое Красное Вино 0.75 литра 13.5%
1 850
Под заказ
Франция ter1900
Сухое Красное Вино 0.75 литра 13%
4 000
Под заказ
Франция ter1901
Сухое Красное Вино 0.75 литра 13%
4 000
В наличии
Франция 19380
Сухое Красное Вино 0.75 литра 12.5%
4 300
В корзину
Аромат
Вино демонстрирует щедрый аромат, в котором слышны ноты мела, табака и вишневой косточки, дополненные оттеками сливы и смородины.
Цвет
Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус
Вино покоряет насыщенным, выразительным, богатым, сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, приятной ягодной кислотностью и шелковистым, продолжительным, свежим послевкусием с нюансами трав.
Сочетания
Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

Описание

Красное вино Жан-Морис Раффо Ле Пикасс изготовлено из сорта винограда Каберне Фран. Виноградные лозы культивированы на глинисто-известковом плато «Puys du Chinonais». Вино обладает очень интенсивными вкусом и ароматом. После нескольких лет дополнительной выдержки органолептические характеристики достигают своей полноты. Алкогольная ферментация и мацерация проходят в дубовых бочках, возраст которых составляет 3-7 лет. Созревает вино один год в тех же бочках из благородных пород дуба на тонком осадке, что способствует обогащению его танинами и приобретению тонкого аромата натуральной древесины. В сложном букете собраны ноты мела, табака, вишневой косточки, сливы и смородины на фоне округлых зрелых танинов. Продолжительное послевкусие гармонично звучит оттенками трав. Винодельня Jean-Maurice Raffault была основана в 1693 году. «Золотой век» Раффо пришелся на начало 70-х годов. В производственном процессе винного хозяйства используются только биодинамические методы. С 2012 года виноградники обрабатывается органическими способами, официальная сертификация прошла в 2019 году. Инновационный стиль винодельни позволяет получать напитки с будоражащей интенсивностью и свежестью. При изготовлении вина применяются ферментация и яблочно-молочное брожение в бочках из дубовой древесины. Каждое выпускаемое вино под именем Jean-Maurice Raffault создается из урожая с отдельного участка. Собранные плоды не подвергаются блендированию, чтобы сохранить свойственные терруару характеристики. До Жан-Мориса никто не жаловал терруар определенным термином. Вследствие смелой идеи мастера, сейчас все виноделы региона Шинон придерживаются этой концепции.