Вино Jean Lefort Pouilly-Fuisse AOP, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный, многогранный, сбалансированный, питкий, живой, с выраженной цитрусовой кислинкой, гармоничной кислотностью и длительным, минеральным послевкусием.

Аромат

Свежий аромат вина соткан цитрусовыми и минеральными нотами. Тонкие ореховые нюансы добавляют букету сложности и элегантности.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Белое сухое вино Жан Лефор Пуйи-Фюиссе произведено из винограда сорта Шардоне. Урожай винограда для вина собирают на виноградниках апелласьона Пуйи-Фюиссе. Виноградники Бургундии славятся несколькими сортами винограда и один из них – Шардоне. Данный сорт винограда довольно неприхотливый. Он хорошо себя чувствует на широком спектре почв и в разных климатических условиях. Опытный винодел из такого винограда, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот старинный классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Говоря о истории виноделия в Бургундии, можно вспомнить город Жевре-Шамбертен, где были обнаружены останки небольшого древнего виноградника, датируемого I веком до н.э. Стиль белых вин апелласьона Пуйи-Фюиссе – изобильная фруктовость, мягкость, минеральность. Линейка Жан Лефор представлена сухими красными и белыми винами. В их рецептурах используются урожаи винограда с различных апелласьонов Бургундии. Ведущим сортом для изготовления красных вин выступает Пино Нуар, белые вина производят из Шардоне. Винтаж 2016 года обладает свежим ароматом, сотканным из цитрусовых и минеральных нот. Тонкие ореховые нюансы добавляют букету сложности и элегантности. Вино Жан Лефор Пуйи-Фюиссе отлично сочетается с тушеной куриной грудкой в сливочном соусе с грибами, пастой с морепродуктами. Также вино дополнит легкий салат из кальмаров.