Вино Vina Cobos Felino Chardonnay, 2018 0.75 л.

Начните свое знакомство с терруаром Мендосы с аутентичного вина Vina Cobos Felino Chardonnay. Белое сухое вино производится из тщательно отобранного винограда Шардоне в регионах Лухан-де-Куйо и Валье-де-Уко. После ферментации вино выдерживается четыре месяца в бочках из французского дуба. В результате непродолжительной выдержки, напиток приобретает свежесть и фруктово-цитрусовый характер. Освежающий винный букет соткан из нот фруктов, дополненных изысканным ароматом хлебной корочки, белых цветов и флердоранжа. Аргентина занимает пятое место в мире по количеству производимого вина. Жаркий климат и обильное орошение позволяют получать богатый урожай винограда. 75% винограда выращивается в провинции Мендоса. Один из ведущих винодельческих регионов мира делится на три субрегиона: Лухан-де-Куйо, Майпо и долина Уко. Большой перепад дневных и ночных температур способствует сохранению естественной кислотности, придает винам свежесть и обеспечивает хороший потенциал для развития в бутылке. Урожайность из-за крайне бедного грунта низкая, но на концентрации ягод это не сказывается. Винодельня Vina Cobos была основана американским виноделом Полом Хоббсом месте с аргентинскими компаньонами в Лухан-де-Куйо, у подножия Андских гор. Сегодня талантливая и опытная команда с неподдельной страстью возделывает виноградники и создает вина высокого качества. В поисках чистейшего выражения каждого терруара, культивирование происходит в соответствии с принципами органического земледелия. Органолептическая оценка позволяет определить потенциал каждой лозы. Философия компании основана на саморегуляции виноградника, то есть минимальном техническом вмешательстве на всех стадиях производства вина.