Вкус вина отличается многослойностью оттенков фруктов, а также легкой освежающей кислинкой. Текстура гладкая, а послевкусие продолжительное и немного сухое.
Вино привлекает освежающим, сложным ароматом, сотканным из нот персика, груши, яблока, ананаса, лимона, душистых трав и белых цветов.
У вина элегантный золотисто-желтый цвет.
Вино замечательно сочетается с блюдами азиатской кухни, в которых используются пряности. Напиток раскрывается и в паре с блюдами из морепродуктов.
Изумительное белое сухое вино Вилла Мария Сингл Виньярд Грэхем Совиньон Блан относится категории «Single Vineyard», то есть производится из урожая с одного виноградника. Такой подход позволяет создавать вина с безупречно чистым вкусом и ярким индивидуальным характером. Ягоды для вина Villa Maria Single Vineyard Graham Sauvignon Blanc культивируется на участке «Грэхем», находящемся в известном винодельческом регионе Новой Зеландии – Мальборо. Мальборо хоть и запоздалый гость на богатом винном празднике (первая виноградная лоза была посажена здесь в 1973 году), но зато очень предприимчивый и оригинальный. Благодаря уникальному стилю вин из винограда сорта Совиньон Блан регион Мальборо засиял ярко. Сейчас в этом новозеландском винном регионе сосредоточено около 40% виноградников всей страны. Ограниченная урожайность лоз виноградника «Грэхем» способствует накоплению в ягодах более высокой концентрации вкусо-ароматических веществ, поэтому напиток получается насыщенным и энергичным. Villa Maria – история о трудолюбии и удачи (потому что для любого по-настоящему успешного дела необходима капелька чуда) Джорджа Фистонича. Первое вино Villa Maria юный винодел создал из собранного на этом участке винограда в 1961 году. В течение 10 лет Джордж производил сухие красные и белые вина сам, а его жена Гейл заботливо его поддерживала. Сегодня Villa Maria экспортирует вина в более чем 60 стран по всему миру, на виноградниках выращивают 28 различных сортов, а прекрасные оклендские вина рождаются в результате стараний команды, состоящей из более 250 человек.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»