Вино Villa Matilde Camarato Falerno del Massico DOP, 2007 0.75 л.

Вкус

Мощное вино со сложным, элегантным, сбалансированным вкусом, сладкими танинами, шелковистой структурой и длительным мягким послевкусием.

Аромат

Яркий аромат вина раскрывается нотами черных и красных ягод, черного перца, шоколада, кофе эспрессо, ванили и табака.

Цвет

Вино глубокого темно-красного цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется сочетать с различными сырами, красным мясом, пармской ветчиной.

Красное сухое вино Вилла Матильде Камарато изготовлено из двух сортов винограда, который собирают на лучших виноградниках, посаженных на склонах потухшего вулкана Роккамонфина в регионе Кампания. Главным сортом в купаже является сорт винограда Альянико. Этот сорт придает винам аромат черешни, шелковицы, красной смородины и черного перца. Вина из винограда Альянико мощные, полнотелые, с хорошей танинностью и высокой кислотностью. Они имеют высокий потенциал хранения и становятся только лучше с годами. Данный сорт винограда был завезен в Италию ещё первыми греческими переселенцами в VII-VI вв. до н.э. Сорт винограда Пьедироссо отлично дополняет купаж и смягчает танинную жесткость сорта Альянико. Винтаж 2007 года обладает ярким ароматом, сотканным из черных и красных ягод, черного перца, шоколада, кофе эспрессо, ванили и табака. Вкус красного вина Вилла Матильде Камарато помогут раскрыть бараньи ребрышки на гриле и курица в соусе «Паприка». Также идеальным дополнением будет гуляш, сыр чеддер или бифштекс. Винодельческое хозяйство Villa Matilde было основано более 50 лет назад. Вина хозяйства отличаются высоким качеством и производятся в одном из лучших винодельческих регионов Италии – Кампании. Виноградники расположены в самых благоприятных для виноделия уголках Кампании: в районах Казерты, Саннио, близ Беневенето, в Ирпинии. Лозы культивируют согласно методам органического земледелия.