Вино отличается сильным, комплексным вкусом с тонами ягод и фруктов, с долгим минеральным послевкусием.
Аромат вина наполнен щедрыми нотами сливы и малины, дополненными древесными нюансами.
Вино красивого темно-рубинового цвета.
Вино прекрасно подходит к супам, овощным блюдам, птице, а также жареному или тушеному мясу, рису с зеленью и ягненку.
Красное вино Bodega y Cavas de Weinert Pedro del Castillo Malbec изготавливается из ассамбляжа винограда Сира и Мальбек, произрастающего на молодых виноградниках возрастом менее 30 лет. Урожай собирается на участках, расположенных в Ривадавии и Медрано. Из Сиры получаются полнотелые, фруктовые и многогранные вина с высокой кислотностью. Мальбек является визитной карточкой аргентинского виноделия. Этот сорт винограда имеет мужской характер, он одаривает вино плотной структурой и мощными танинами. Винификация каждого сорта проходит отдельно. Выдерживается вино в стальных резервуарах. Вкус вина невероятно мягкий, с приятной кислотностью. В нем доминирует звучание фруктов вкупе с пряными акцентами. История винодельческого хозяйства Bodega y Cavas de Weinert уходит корнями во вторую половину XX века, в год его основания – 1975. Винодельня расположилась в Аргентине. После создания предприятия в нем ввели строгие правила изготовления благородного напитка. Причиной тому стала основная цель хозяйства – создание вин высочайшего качества для того, чтобы компания ассоциировалась с элегантностью и неповторимым стилем вин Аргентины. Виноградные земли хозяйства раскинулись в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст виноградников насчитывает ни один десяток лет, а некоторые из них достигли отметки в 100 лет. Погреба в поместье были построены еще в 1890 году и в год создания хозяйства. Именно в этих местах благородные напитки выдерживаются и обретают изысканный, сложный по структуре вкус с долгим потенциалом развития. Климат благоприятно влияет на развитие лоз в сочетании с подходящей каменистой почвой, богатой минералами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»