Вино обладает маслянистым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами (яблока, мандарина, манго, ананаса, дыни, лайма), умеренной кислотностью и долгим послевкусием.
Элегантный, нежный аромат вина раскрывается оттенками ананаса, яблока, лимона, лайма и нюансами дуба.
Вино золотистого цвета.
Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с морепродуктами, салатами, рыбными блюдами.
Белое сухое вино Ундуррага Аливен Резерва Шардоне производится из винограда сорта Шардоне. Этот сорт винограда неприхотлив, растет и в жарком, и холодном климате, охотно дарит свои лучшие вкусовые качества вину – подлинный идеал виноделия! Опытный винодел из такого винограда, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Выращивают виноград на виноградниках компании Ундуррага в Чили. Центральная долина является самым крупным винодельческим регионом Чили. Столица Чили Сантьяго находится в центре этой долины. Эта долина известна своими качественными винами бюджетного сегмента. Здесь культивируется виноград для красных и белых вин. Основные сорта для белых вин – Совиньон Блан, Шардоне. Климат предгорья создает отличные условия для роста лозы и созревания винограда с богатым ароматическим букетом и образованием фруктовых кислот в ягоде. Вино Ундуррага Аливен Резерва Шардоне обладает чарующим и нежным ароматом, наполненным оттенками ананаса, яблока, лимона, лайма и нюансами дуба. Свою историю компания Ундуррага ведет с 1882 года. Основал хозяйство Дон Франциско Ундуррага. Он был одним из первых чилийских виноделов. Привезенные из Германии и Франции виноградные лозы были высажены на винограднике хозяйства. В течение многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. На сегодняшний день чилийские вина компании Ундуррага почитаемы и известны в более чем шестидесяти странах мира. Компания создает вина с неповторимым характером, уникальными чертами. Отличным дополнением к вину станут шашлычки из гребешков и креветок приготовленные на сковороде-гриль. Также к вину можно подать мидии, запеченные под сливочно-сырным соусом.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»