Портвейн демонстрирует полный, богатый, сладкий вкус с нотами сливы, ежевики, ганаша, черной лакрицы и кексов. Послевкусие долгое и соблазнительное.
Роскошный, щедрый аромат портвейна раскрывается нотами лесных ягод, вишни, сливы, экзотических специй и бальзамических трав.
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Портвейн хорош в чистом виде в качестве дижестива, он также прекрасно сочетается с острыми и солеными закусками, жареными орешками, шоколадными, ягодными и фруктовыми десертами и кофе эспрессо. Вино составит замечательную пару с голубыми сырами и сырами типа Чеддер и Глостер.
Компания Тейлорс является новатором в создании портвейна категории Late Bottled Vintage как высококачественной альтернативы винтажному портвейну. Португальская компания Taylor's известна своими знаменитыми выдержанными портвейнами различной категории выдержки. Тэйлорс – изысканный портвейн из легендарной Долины Дору. При производстве сладкого вина Тейлорс Лэйт Боттлд Винтидж Порт сбор урожая 2016 года в Кинта-де-Варгеллас происходил сравнительно рано — 7 сентября, и ко времени затяжных дождей он был полностью окончен. В результате виноградная лоза обладала отличной фенольной зрелостью, уровнем сахара и насыщенностью цвета. Порто ЛБВ разливается в емкости для продажи после шести лет выдержки и сразу готов к употреблению. Taylor's – старейшая знаменитая винодельня Португалии (основана в 1692 году). Компания производит только портвейны в своем неповторимом и поразительном стиле. Бренд Тейлор лишний раз говорит о том, что это эталон винтажных портвейнов. Портвейны Taylor's с мужским характером создаются из лучших урожаев из собственных поместий хозяйства: Vargellas, Terra Feita и Junco. Длительная выдержка улучшает качество крепленого вина и придает ему гладкость и приятную маслянистость. Выдержанный портвейн считается одним из лучших из аперитивов и дижестивов. Густой аромат окутывает пряной дымкой из сушеных фруктов и миндаля с цитрусовым шлейфом. Он прекрасно гармонирует с фруктами, жирным сыром и сухофруктами. Бленд лучших вин Taylor's может стать идеальной заменой десерту.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»