Портвейн Taylor's First Estate Reserve Port 0.75 л.

Вкус

Гармоничное, сложное вино с элегантным, округлым, фруктовым вкусом и продолжительным шоколадным послевкусием.

Аромат

Портвейн демонстрирует сладкий, гармоничный букет, в котором ощущаются ароматы розы и сушеных фруктов, миндаля и грецких орехов.

Цвет

Портвейн темно-красного цвета.

Сочетания

Прекрасным сопровождением к данному портвейну станут грецкие орехи, различные сыры, в том числе голубые, а также сухофрукты (абрикосы и инжир). Кроме того, портвейном можно наслаждаться просто в чистом виде с хорошей компанией.

На северо-востоке Португалии в долине реки Дору производят одно из известнейших крепленых вин – портвейн. Свое название портвейн получил в честь города Порту, расположенного в устье реки Дору. Этот напиток, как и многие изобретения человечества, обязан своему рождению случайности и... человеческой лени. В XVIII веке между Англией и Португалией был заключен торговый договор. Португальские виноделы стали думать, как им сохранить качество перевозимого вина, которое портилось, находясь длительное время в бочках на борту корабля. Длительную морскую перевозку лучше переносят, не теряя своего качества, крепкие вина. Именно поэтому у виноделов появилась идея доливать в вина спирт. Но работники, не придавая большого значения последовательности действий и существованию определенной схемы и порядка, доливали спирт в бочки, не дожидаясь окончания брожения сусла. Так в вине сохранялся сахар, и вино получалось крепким и сладким. Taylor’s – одна из старейших компаний, производящих портвейн. Она была основана в 1692 году. На виноградниках Taylor’s виноград собирают вручную, ягоды проходят строгий отбор. Портвейны отличаются элегантностью, гармоничностью, «сдержанной» силой, а также потрясающим потенциалом к «благородному» старению. Taylor’s First Estate Reserve Port производится из купажа нескольких крепленых вин. Портвейн выдерживается в дубовых бочках около трех лет. First Estate производится на одной из самых первых винокурен Taylor’s. Напиток завораживает элегантным, но в то же время мощным вкусом и насыщенным ароматом с нотками спелых фруктов. Этот портвейн считается идеальным для знакомства с легендой Taylor’s.