Вино Tenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino DOCG, 2007 0.75 л.

Вкус

Вкус вина интенсивный, превосходно структурированный, со спелыми и устойчивыми танинами и красивыми нотами свежих фруктов, полным телом, шелковой текстурой, долгим послевкусием.

Аромат

Вино интригует интенсивным, сложным ароматом, который начинает раскрываться нотами лакрицы, колы и вишневого ликера, которые затем переходят в оттенки черной смородины, подлеска, ежевики и испанского кедра, нюансы тостов и дуба.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и любого вида дичи под сложными соусами, с мясными блюдами итальянской кухни, а также с сырами.

Вино оттенка «магических кристаллов сочного граната» Brunello di Montalcino — самое первое вино винодельческого поместья Сильвио Нарди. Рождение напитка покорило свет в 1958 году. Напиток был создан по традиционному рецепту семьи Silvio Nardi, и основывается на тосканских традициях классического виноделия. Италия считается самой древней страной, которая открыла миру удивительные сорта итальянских вин. Еще в античные времена крупным центром виноторговли был древнеримский город Помпеи, но и после извержения Везувия страна продолжала писать свою «историю виноделия». Напиток прочно вошел в обиход итальянцев и стал продуктом повседневного потребления благодаря Римской католической церкви. В основе вина Брунелло ди Монтальчино – ягоды виноградной лозы Санджовезе Гроссо или Брунелло, собранные на пике зрелости в холмистой местности Монтальчино. Урожай этих ягод традиционно собирается только вручную и во второй половине октября. Возраст виноградных лоз составляет от трех до тридцати пяти лет. В букете и вкусе напитка отлично сочетаются как нотки фруктов и ягод, так и интригующие тона лакрицы, колы и вишневого ликера. В пятидесятых годах Сильвио Нарди купил имение в Монтальчино — скорее по велению души, чем с целью заработать на создании вина. Однако любовь к своей земле и хорошее знание всех тонкостей виноделия дали ощутимый результат. Уже первые партии напитков бренда пользовались хорошим спросом, а сегодня бренд по праву считается одним из самых известных производителей итальянских вин — далеко за пределами родины. Стоит ощутить в этом вине интригующее долгое послевкусие с в сочетании с классикой итальянского жанра – рагу с мясным фаршем в соусе бешамель с посыпкой из пармезана.