Вино Sole Vivo Montepulciano d’Abruzzo DOC, 2021 0.25 л.

Красное сухое вино Соле Виво Монтепульчано д'Абруццо произведено из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Из этого винограда производят вина с гармоничным уровнем кислотности и приятными танинами. Классическими для Монтепульчано считаются нюансы спелой вишни, пряные оттенки, тона какао, земляные штрихи и оттенки табака. В винтаже 2021 года переплетаются ягодные мотивы, пряные оттенки и фруктовые обертоны. Отличным дополнением к этому вину будет паста с фрикадельками в томатном соусе, пицца. Также прекрасной идеей будет подать сырную нарезку. Регион Абруццо располагается в Центральной Италии на побережье Адриатического моря, на западе он защищен цепочкой Апеннин. Здесь прекрасные климатические условия для выращивания винограда. Изначально Абруццо был бедным регионом, но сейчас постепенно он расцветает все больше и больше. В 1897 году Caldirola была маленькой таверной, винным магазинчиком в деревушке Контра неподалеку от Миссальи. В этом месте начинается винодельческая история Фердинандо Кандиролы и его семьи. В 1940-х он и его сын Гаэтано превратили таверну в более структурированный бизнес. В 1960-х годах с помощью еще шести коллег семья Кандирола начала выпускать вино.