Вкус вина сочный, плотный, округлый, гибкий, пикантный, с хорошо сбалансированными танинами, фруктовыми оттенками (нектарин, персик), нотками тирамису, нюансами тостов и стойким послевкусием.
Соблазнительный фруктовый аромат вина раскрывается яркими оттенками спелых фруктов и ягод, среди которых доминируют ноты черной смородины.
Вино глубокого темно-бордового цвета.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из дичи и мяса, а также сыров и мясных деликатесов.
Красное вино Шато Пьеррай Ле О де Нодон — второе вино Шато Пьеррай, занимающее особое место в гамме вин Шато. Вино обладает идеальной плотностью и многогранным, изысканным вкусом. Его органолептические свойства настолько уникальны, что сложно поверить, что перед вами не флагман. Ягоды для получения вина произрастают в Бордо Сюпериор, в угодьях Naudon. Отличие от флагманского вина компании, Chateau Pierrail, заключается в методе созревания. Для состаривания Ле О де Нодон используются стальные емкости и только часть сырья созревает в резервуарах из дуба. Вино можно дегустировать уже в молодом возрасте. Однако потенциал его хранения составляет шесть лет. Уникальные свойства напитка были отмечены «золотом» на специализированной выставке в Бордо. Хозяйство Chateau Pierrail, выпускающее вино, возникло несколько лет тому назад. Шато было построено в 1680 году недалеко от реки Фоншо, на скалистой возвышенности. Оно было увековечено в учебниках истории, благодаря герцогине Беррийской, Марии-Каролине, в фаворитах у которой был тогдашний хозяин замка. После неудачной попытки посадить на престол Франции своего сына, герцогиня некоторое время скрывалась в Шато Пьеррай. Сегодня замку принадлежат 250 га угодий. Из них 70 га отведено под виноградники, на которых культивируют Серло, Совиньон Блан и другие сорта.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»