Вино Chateau Haut Peyruguet Bordeaux AOC, 2017 0.75 л.

Бордо – самый известный винодельческий регион Франции. Огромный виноградник Бордо славится своим высококачественным вином. Регион – мозаика многочисленных терруаров, виноделы создают богатую палитру вин. Объем выпуска вин в этом регионе значительный. Почти каждый в Бордо так или иначе связан с искусством виноделия. Вина Бордо Супериор отличаются насыщенностью, более сложной композицией по сравнению с классическими Бордо. Красное сухое вино Chateau Haut Peyruguet Bordeaux произведено из двух сортов винограда. Мерло наполняет вино нотами малины, ежевики и черешни, также можно ощутить оттенки фиалки, сливового варенья. Это мягкое, округлое вино, ему присуща деликатность и утонченность. Каберне Совиньон славится хорошей танинностью, поэтому его часто сочетают с Мерло, чтобы получить более насыщенное вино с хорошим потенциалом к выдержке. Виноградники Chateau Haut Peyruguet располагаются в самом сердце Бордо, близ деревушки Суссак. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. В 1981 году супруги Жоливе стали владельцами семейного поместья, чья площадь насчитывала 27 гектаров. Они расширили и преобразили его, оставаясь верными своему основному принципу: работать упорно, при этом не забывая, что все эти дары приносит щедрая натура. Жоливе всегда контролировали весь процесс производства вина: от работ на виноградниках до этапов непосредственно винодельческих. В 1999 году супруги Жоливе вместе с другими виноделами построили завод по очистке сточных вод, внеся свой вклад в защиту природы. Жоливе производят красное и белое вино, достойное воплощение терруара Бордо. Винтаж 2017 года наполнен нюансами сочных фруктов, клюквенными нотками, пряными акцентами и смородиновыми тонами.