Благородное вино впечатляет плотным, объемным, прекрасно сбалансированным, насыщенным фруктовым вкусом с хорошо интегрированными мягкими танинами. В длительном ароматном послевкусии ощущаются восхитительные ягодные ноты и легкие нюансы грибов.
Для вина характерен элегантный, комплексный, интенсивный букет, представленный ароматами спелых фруктов с доминантой черной смородины, черники и ежевики в сочетании с нотками лакрицы, земли и табачного листа.
Вино красивого и плотного красного цвета.
Вино составит замечательную пару с сырами, крупной дичью, жарким, мясом на гриле и другими мясными блюдами.
Красное сухое вино Chateau Haut-Brion Rouge Premier Grand Cru Classe 2008 произведено из трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран. Мерло придает вину мягкость и смягчает вкус яркого и чувственного сорта Каберне Совиньон. Аромат вина демонстрирует тона красных ягод, специй и лакричника, дополняют ароматическую композицию нотки перца, подлеска, ментола и цветов. Букет этого вина – сложная симфония, полная приятных и деликатных нот. Это красное вино Шато О-Брион воплощает в себе многовековую традицию виноделия и играет одну из главных ролей в мировой истории вина. Грав – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Пессак-Леоньян находится в северной части региона Грав в Бордо. Этот апелласьон известен своими сухими красными и белыми винами, хотя красные вина преобладают. Гравийная почва этих мест обеспечивает хороший дренаж и прекрасно держит тепло, помогая винограду созревать быстрее, а сосновые леса создают уникальный микроклимат, защищая виноградные лозы от ветра и влажности. Chateau Haut-Brion является одним из пяти винодельческих хозяйств первой величины в Бордо. История самого поместья начинается в 1525 году, когда Жан де Понтак женился на Жанне де Беллон, получившей от семьи землю в приданое. В 1549 году началось строительство замка. В дальнейшем Жан создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Вина Chateau Haut-Brion обладают богатым, изысканным, тонким вкусом с неповторимым и многогранным букетом. Эти вина действительно настолько известны своим высочайшим качеством, что даже не нуждаются в рекламе.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»