Вкус вина сбалансированный, округлый, с немного нервной кислотностью и плотными танинами. Ему нужно несколько лет, чтобы получить замечательную глубину. В сливочном послевкусии соблазнительную композицию составляют тона черных фруктов и минералов.
Красивый, концентрированный аромат вина демонстрирует тона зрелых красных фруктов, ягод вишни, черной смородины, кожи, дыма, древесины и табака.
Вино темного гранатово-фиолетового цвета.
Вино хорошо подойдет к блюдам из говядины, дичи и белым грибам под соусом.
Вино Шато Мулен Риш – это второй уникальный экземпляр красного вина от Chateau Leoville Poyferre. Красное сухое вино изготовлено по методике вин Гран Крю, но реализуется по невысокой цене. Вино Chateau Moulin Riche отличается глубоким, насыщенным фруктово-ягодным вкусом c нотками табака и древесины. Самые удачные выпуски вина Шато Мулен Риш были после 1970 года. В купаж входит виноград сорта Пти Вердо. Виноград для изготовления вина выращивается на гравийных почвах. Созревшие плоды собираются с участка, размером двадцать два гектара в северной части коммуны Сен-Жюльен. Лучшие виноградники располагаются на невысоких холмах, обращенных к реке на юго-востоке региона (О Медок). Самой высокой долей Гран Крю 1855 года может похвастаться Сен-Жюльен. Также этот субрегион славится стабильным уровнем качества. Вина Сен-Жюльена таят в себе прелесть тонкого гармоничного букета, наслаждение приятным и глубоким цветом, насыщенным вкусом, мощным и элегантным характером. Красное сухое вино Шато Мулен Риш произведено из трех сортов винограда с преобладающим сортом Каберне Совиньон. Виноградники Chateau Leoville Poyferre — это жемчужина в короне Кувелье. На винодельне сортовой акцент сделан на сорта Мерло и Каберне. Сегодня Chateau Leoville Poyferre выпускает три вина в богатом стиле, с завораживающим шармом. Вина Шато Леовиль Пуаферре несколько раз заслуженно получали наивысшую оценку от известных винных критиков. Попробуйте красное вино в сочетании с блюдами французской кухни: фрикасе из курицы с грибами или бризоль из куриного фарша.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»