Вино Chateau L'Ermitage Epicuria Costieres de Nimes AOP, 2014 0.75 л.

На юге Франции по обоим берегам реки Роны раскинулся обширный винодельческий регион под названием Долина Роны. Вина Роны обрели известность в начале XIV века, когда Папа Климент V переехал из Рима в Авиньон. Красное сухое вино Chateau L'Ermitage Epicuria Costieres de Nimes произведено из винограда сорта Мурведр. Вина из Мурведра получаются сильные, мощные и насыщенные с уверенными и смелыми танинами. Основные тона – ароматные травы. С выдержкой вина из Мурведра могут приобретать интересные и глубокие ноты диких трав, грибов и кожи. Хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны. Оно ведет свою историю еще с XII века, когда вино производилось для паломников Сен-Жак-де-Компостель. Первый погреб был построен в начале XIX века. Сегодня площадь виноградников, на которых культивируются белые сорта (Вионье, Гренаш Блан, Руссан, Мускат) и красные (Гренаш Нуар, Мурведр, Сира) насчитывает 80 гектаров. Вот уже третье поколение семьи Кастийон управляет хозяйством. Мишель и его сын Жером совершенствуют производство, экспериментируют с винами, чтобы вкус и аромат стали еще богаче и полнее. В хозяйстве тщательно следят за урожайностью виноградников и качеством ягод. Органические виноградники Chateau L'Ermitage имеют сертификат «Terra Vitis». Это значит, что виноград выращивается согласно методике рационального экологического виноградарства. Chateau L'Ermitage – достойное, чистое и природное вино из благодатной Долины Роны. Выразительное вино Chateau L'Ermitage Epicuria Costieres de Nimes манит изысканными и благородными оттенками черной смородины и лакрицы. Фоновая композиция сочного вкуса этого винного букета составлена из обертонов красных фруктов. Попробуйте это вино в сочетании с сочной свининой, запеченной с овощами в духовке.