Изысканный, полный, мягкий вкус с хорошей структурой, шелковистыми танинами, свежей кислотностью, длительным послевкусием.
Аромат с нотами темной вишни, черной смородины, подлеска, оттенками специй и дуба.
Цвет темно-рубиновый.
Вино рекомендуется сервировать с выдержанными сырами, красным мясом, дичью, домашней птицей и закусками.
Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Бон – южная половина Кот д’Ора, золотого склона Бургундии, где производят лучшие в мире вина Пино Нуар и Шардоне. Красное сухое вино Chateau Corton C. Corton Grand Cru Les Chaumes произведено из винограда сорта Пино Нуар. Характер у этого красного винограда капризный: с другими сортами винограда он не сочетается, дает небольшой урожай, требует пристального внимания. Но если винодел преодолеет эти сложности, то получит прекрасное элегантное вино. Пино Нуар – один из самых ароматных сортов винограда, придающий вину ноты красных ягод, клубники, малины с пряно-мятным оттенком. Бургундский Пино имеет неплохой потенциал к выдержке. Площадь виноградников Chateau Corton C. составляет 7 гектаров. Виноградные лозы культивируют на земле таких прославленных французских апелласьонов как Кортон, Кортон-Шарлемань, Мерло, Вольне, Поммар. Каждый винтаж – тонкая работа талантливого энолога Каролин Фрей. Семье Фрей также принадлежат Domaines Paul Jaboulet Aine и Chateau La Lagune. Chateau Corton C. – бургундская жемчужина Фрей. Вина от Каролин всегда рассказывают историю. Chateau Corton C. представляет прекрасный бургундский роман, классическое звучание великого региона Франции. Chateau Corton C. Corton Grand Cru Les Chaumes – изысканное красное вино с насыщенными нотками спелой темной вишни, нюансами подлеска, дубовыми тонами и пряными штрихами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»