Вино Chateau du Moulin-a-Vent Couvent des Thorins Moulin-a-Vent, 2017 0.75 л.

Вкус

Богатый и концентрированный вкус вина обладает твердой танинной основой. Сочная, чистая кислотность и привлекательные оттенки красных ягод делают его питким. Энергичное послевкусие стойко держится длительное время.

Аромат

Свежие оттенки граната, малины, сливы, красного апельсина в аромате вина дополняются нюансами белого перца, дыма и минералов.

Цвет

Вино темного рубинового цвета.

Сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из мяса, в том числе мяса птицы.

Регион Божоле находится на востоке Франции севернее Лиона, охватывая северные части департамента Рона в регионе Рона-Альпы, а также южные районы департамента Сан-Эт-Луар в Бургундии. Божоле стало известно во всем мире благодаря молодым красным винам Божоле-Нуво. К сожалению, стиль Божоле-Нуво не самое чистое выражение сорта Гаме, что во многом подпортило сорту репутацию. Вина Chateau du Moulin-a-Vent – благородный пример классического Гаме. Сорт винограда Гаме является главным сортом данного региона. Он одаривает вино нотами фиалок, ириса и пионов, вишни, малины и сливы, а также дымными оттенками. Красное сухое вино Chateau du Moulin-a-Vent Couvent des Thorins Moulin-a-Vent 2017 производят из винограда сорта Гаме. Собирают урожай винограда для данного вина с пяти лучших виноградников хозяйства. Аромат вина обладает свежими оттенками граната, малины, сливы, красного апельсина, дополняют букет нюансы белого перца, дыма и минералов. История винодельческого хозяйства Chateau du Moulin-a-Vent восходит к XIX веку. Винодельческое хозяйство передавалось из поколения в поколение до XX века. Впоследствии хозяйство было продано на аукционе в 1911 году. Его приобрел Жюльен Дамуа. Именно при Жюльене шато получило название «Moulin-à-Vent», что в переводе с французского означает «ветряная мельница». В 1990-х годах в регионе начался настоящий кризис – винодельня разорилась и была выставлена на продажу. Новый владелец Жан-Жак Парине решает возродить богатые традиции виноделия этого выдающегося имения. Много сил и труда было вложено в восстановление хозяйства. Первое вино обновленной винодельни Moulin-à-Vent было выпущено в 2009 году. Оно получилось поистине превосходным, заслужив хорошую оценку у простых покупателей, а также именитых критиков. Сегодня вина Chateau du Moulin-a-Vent пользуются большой популярностью и поставляются в более чем 15 стран мира.