Вино обладает свежим, мягким вкусом с хорошим балансом, сочными нотами белых и тропических фруктов, оттенками кофе и ванили. Деликатное освежающее послевкусие наполнено цитрусовыми нюансами.
Элегантный аромат вина насыщен типичными сортовыми нотами Шардоне, украшенными оттенками бочковой выдержки — белые весенние цветы, грейпфрут, груша, мускатная дыня, жареные лесные орехи, ваниль, яблочный пирог.
Вино бледного, прозрачного соломенного цвета.
Вино хорошо сочетается с легкими белыми супами, ризотто с морепродуктами, и овощными салатами.
Ощутите настоящий щедрый и горячий дух Австралии, воплощенный в Rosemount Estate Meal Matcher Chardonnay. Светло-желтый с золотистыми бликами напиток демонстрирует приятный освежающий аромат, который составлен в основном нотами цитрусовых. Постепенно развиваясь, проявляются мягкие персиковые и нектариновые полутона. Вкусовая палитра "Шардоне Мил Матчел" включает нежные мотивы лайма, лимона, грейпфрута, других цитрусов. Вино можно подавать к блюдам из светлых видов мяса, оно отлично сочетается с курицей, крылышками, ризотто, котлетами, приготовленными по-киевски. Для изготовления Estate Meal Matcher работники компании "Роузмаунт" собирают максимально созревшие виноградные ягоды лозы Шардоне (Chardonnay). Успешность важного технологического процесса ферментации обусловлена использованием специальных стальных емкостей, в которых соблюдается оптимальный температурный режим. Мастера предприятия внимательно наблюдают за каждым этапом рождения продукта, следуя главному принципу основателя компании Боба Отли — соответствовать высокому званию изготовителя отличных вин. Годом появления хозяйства Rosemount стал 1969. Спустя немного времени предприятие значительно расширило географию своих угодий. А в 1980 Show Reserve Chardonnay принесло компании сразу две золотых награды от жюри международного форума Wine and Spirit Competition в Лондоне. Сегодня Rosemount Estate является частью объединения Treasury Wine Estates, выпуская как линейки продуктов, относящихся к luxury категории так и обычные бюджетные вина. Но каждый напиток является качественным, даря потребителям уникальные особенности австралийских терруаров.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»