Вино Domaine Saint-Jacques Rully 1er Cru Marissou AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Тонкий, гармоничный, элегантный вкус вина вторит аромату, освежая хрустящей кислотностью и обволакивая шелковистой текстурой. Стойкое послевкусие оставляет яркие минеральные нюансы и мягкие сливочные нотки.

Аромат

В изысканном аромате вина переплетаются нотки цитрусовых, ананаса, груши, белых цветов и жареных тостов, солоноватых оттенков морских раковин и йода.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино станет идеальным дополнением к блюдам из белого мяса, птицы и рыбы под сливочным соусом, морепродуктам и козьему сыру.

Между Кот де Бон на севере и Маконне на юге располагается Кот Шалонез. Это небольшой бургундский субрегион, чьи виноградники разбиты на узкой полосе, вытянутой с севера на юг. Общая площадь виноградников составляет 1000 гектаров. Вина Рюлли часто сравнивают с холодным мрамором, это тонкие и сухие вина, очень приятные и живые, их аромат чем-то напоминает Шассань-Монраше. Белое сухое вино Domaine Saint-Jacques Rully 1er Cru Marissou произведено из винограда сорта Шардоне. Данный сорт винограда придает винам оттенки яблока, персика, лимона, тропических фруктов. Виноград для этого вина был выращен на винограднике класса Премье Крю Мариссу. В 1955 году Domaine Saint-Jacques, расположенный в самом сердце региона Кот Шалонез, в деревушке Рюлли, приобрел Кристоф Амеде Гранмужан. Он производил хорошие и добротные вина, но не занимался их непосредственной реализацией, а продавал вино наливом. Его сын, Кристоф Гранмужан, решил наладить продажу вина, сделать его узнаваемым. Domaine Saint-Jacques был так назван в честь паломнической дороги к мощам святого Иакова. Раковина как символ винодельни тоже имеет отношение к религиозной символике. В иконографии XII века морской rребешок появился в качестве атрибута апостола Иакова и друrих христианских святых, coвершивших плавание, чтобы поклониться святыням. Винодельня Domaine Saint-Jacques сохранила свое славное прошлое в виде погребов, построенных в XIII веке, и старинных прессов XVIII века. Domaine Saint-Jacques Rully 1er Cru Marissou – освежающее вино с яркими нотами цитруса, тонами абрикоса, айвы и медово-ванильной вуалью. Это белое вино имеет хороший потенциал к выдержке. Попробуйте этот утонченный напиток в сочетании со спринг-роллами с креветками и авокадо.