Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовой кислинкой, приятными танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.
Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками черники, вишни, смородины, сладких специй, трав и черного перца.
Вино обладает глубоким рубиново-вишневым цветом.
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, овощным рагу, грибами, рисом и сырами (молодыми и средней степени зрелости).
Яркий регион Арагон – это настоящая мозаика. Средневековые замки здесь соседствуют с модернистскими творениями архитектурного искусства. Также и с винами: международный сорт Каберне Совиньон встречается наряду с исконным сортом Мористель. Континентальный климат позволяет винограду дозреть жарким летом. В регионе Калатаюд (это одна из частей Арагона) производят утонченные и элегантные вина. Благодаря горам, которые защищают Калатаюд на востоке и севере, климат здесь умереннее по сравнению с остальной частью Арагоны. Именно поэтому вина здесь получаются более сбалансированные. Красное сухое вино San Alejandro Baltasar Gracian El Politico Garnacha произведено из винограда сорта Гренаш. Яркие тона ягод, малины, пряностей, меда дарит вину этот сорт винограда. Имя вину дал Бальтасар Грасиан, уроженец Арагоны, важная фигура испанского барокко, писатель и философ, в совершенстве владеющий приемом игры слов. Bodegas San Alejandro – это настоящая большая семья. 150 виноградарей, объединенных общей целью, любовью к земле, стремящихся отразить в бокале вина все непревзойденное богатство терруара, стали одной командой. С 2003 года вина от Bodegas San Alejandro стали продаваться не только в Испании, но и в различных странах мира. «В каждый урожай, в каждый винтаж мы вкладываем нашу любовь к виноделию, мы кропотливо работаем для того, чтобы в любой точке земного шара люди наслаждались и вдохновлялись нашим вином», – так рассказывает о своей «винной миссии» команда Bodegas San Alejandro. Отличным дополнением к вину San Alejandro Baltasar Gracian El Politico Garnacha будет индейка с клюквенным соусом.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»