Вино Rose & Arrow Estate Eola-Amity Hills Hopewell Hills, 2017 0.75 л.

Rose & Arrow Estate Eola-Amity Hills 1st Stonecreek – сухое вино из одного из лучших виноградников Нового Света, созданное по традиционному методу винификации красных вин. Урожай для производства вина собирается на виноградных плантациях Eola-Amity Hills. После ферментации с местными натуральными дрожжами вино созревает в бочках из французского дуба. Вино демонстрирует богатую, чистую фруктовость и шелковистые танины. В долине Willamette, старейшем винодельческом регионе Орегона, находятся две трети виноделен и виноградников штата. На протяжении 150 миль простирается удивительный вид из густо увитых виноградных лоз. Красные вина региона этого имеют достаточно высокую концентрацию ароматов красных ягод, таких как клубника, вишня и малина. Они очень деликатны и хорошо сбалансированы, имеют умеренную сладость и среднюю продолжительность послевкусия. Благодаря дождливому климату и прохладным ночам, виноград созревает медленно и равномерно, что способствует развитию сложной ароматики и хорошей кислотности. Первым сортом, посаженным на почвах Орегона в 1960-х, стал Пино Нуар. Винодельческое хозяйство Rose & Arrow Estate, в лице винодела Фелипе Рамиреса и эксперта по терруару Педро Парра, решило укротить один из самых капризных сортов винограда, выращенных в крошечных склона эрозионной вулканической породы в Willamette Valley. Красные вина воплощают глубину сложных вкусов, насыщенность ароматов и текстур. Rose & Arrow Estate – это гармония противоположностей.