Вино Rose & Arrow Estate Alit Willamette Valley Pinot Noir, 2015 0.75 л.

Вкус

Вино интригует мягким, бархатистым вкусом с нотами ягод, цветов и колы, с элегантными танинами и щедрым послевкусием.

Аромат

Выразительный, многогранный аромат вина изобилует оттенками черешни, лепестков роз, сладких специй и подлеска.

Цвет

Вино имеет рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Сочетания

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Красное сухое вино Rose & Arrow Estate Alit Willamette Valley Pinot Noir из одноименного сорта винограда демонстрирует богатый, полный вкус и элегантный, фруктовый букет. По окончании сбора урожая на винограднике, расположенном в долине Уилламетт, плоды подвергаются традиционной винификации в емкостях из нержавеющей стали с последующей выдержкой в бочках из французского дуба. Нежное прикосновение аромата лепестков роз в сочетании с оттенками черешни, сладких специй и подлеска составляют гармонично сосуществующие грани винного букета. Мягкий ягодный вкус элегантными танинами оставляет продолжительное послевкусие. В долине Willamette, старейшем винодельческом регионе Орегона, находятся две трети виноделен и виноградников штата. На протяжении 150 миль простирается удивительный вид из густо увитых виноградных лоз. Красные вина региона этого имеют достаточно высокую концентрацию ароматов красных ягод, таких как клубника, вишня и малина. Они очень деликатны и хорошо сбалансированы, имеют умеренную сладость и среднюю продолжительность послевкусия. Благодаря дождливому климату и прохладным ночам, виноград созревает медленно и равномерно, что способствует развитию сложной ароматики и хорошей кислотности. Первым сортом, посаженным на почвах Орегона в 1960-х, стал Пино Нуар. Винодельческое хозяйство Rose & Arrow Estate, в лице винодела Фелипе Рамиреса и эксперта по терруару Педро Парра, решило укротить один из самых капризных сортов винограда, выращенных в крошечных склона эрозионной вулканической породы в Willamette Valley. Красные вина воплощают глубину сложных вкусов, насыщенность ароматов и текстур. Rose & Arrow Estate – это гармония противоположностей.