Вино обладает полным, мощным, плотным, но при этом мягким и элегантным вкусом с отличным балансом между алкогольной, кислотной и танинной составляющими. Во вкусовом аккорде доминируют сочные фруктово-ягодные тона. Дубильные вещества придают текстуре удивительную бархатистость, а свежая кислотность создает длительное, приятное послевкусие с минеральными и пряными оттенками.
Вино интригует очень сложным, но при этом гармоничным ароматом, в котором угадываются ноты спелых черных фруктов и ягод, сладких и пряных специй, подлеска, горького шоколада.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино идеально сочетается с основными блюдами, грибным ризотто, баклажанами, твердыми сырами и овощами на гриле.
Красное сухое вино Роберто Феррарис Либерта Ницца произведено из винограда сорта Барбера. Этот сорт красного винограда широко распространен в Италии, его выращивают в Пьемонте. Барбера придает вину вишневые, сливовые и пряные оттенки. Выдержанное вино приобретает ноты какао, лакрицы и корицы. Барбера – это фруктовые, мягкие и элегантные вина. Вино Liberta выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2018 года завораживает шоколадными тонами, пряными мотивами, сочными ягодными оттенками, нотками темных фруктов. Хорошей идеей будет подать спагетти с томатным соусом. Также можно запечь говядину в духовке. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Роберто Феррарис производит одно из лучших вин Барбера в Пьемонте. Его вина известны не только в Италии, но и других странах. Роберто старается сохранить истинный характер сорта Барбера. Винное поместье было основано Стефано Феррарисом еще в 1923 году. Оно располагается в муниципальном районе Альяно-Терме, в самом центре исторической зоны Барбера д'Асти и Ницца, одном из лучших винодельческих регионов. На винодельне производят шесть видов различных вин – четыре Barbera d’Asti, вино Nizza, а также Monferrato Rosso.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»