Вино Podere Monastero La Pineta Toscana IGT, 2016 0.75 л.

Сбалансированное красное сухое вино Подере Монастеро Ля Пинета создано из винограда Пино Неро. Это итальянский вариант известного Пино Нуара. Этот сорт винограда дарит вину вишневые, черешневые, малиновые и фиалковые ноты. В букете винтажа 2016 года переплетаются ноты сушеной малины и черники с легкими оттенками трав, шиповника и специй. Отличным дополнением к этому вину будет мясной пирог. Также хорошей идеей будет подать жареное свиное филе с картофелем и пряностями. Тоскана, самый популярный винодельческий регион Италии, располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Винодельческое поместье Podere Monastero располагается в Кастеллина-ин-Кьянти, самом сердце Тосканы. Его основал энолог Алессандро Челлаи в 2000 году. Алессандро впервые познакомился с искусством виноделия, когда его дядя, католический священник и производитель вина для приходской общины, вручил ему, тогда еще маленькому мальчику, ведро винограда и сказал, что сейчас они будут делать вино. В шестилетнем возрасте юный винодел уже изготовил свою первую бочку вина. Площадь виноградника поместья составляет 3 га. 1,5 га занимает Пино Неро, а оставшиеся гектары делят между собой пополам Каберне Совиньон и Мерло. Пино Неро – один из лучших сортов винограда во всем мире, из него получаются невероятно элегантные и гармоничные вина. Винодельня выпускает два великолепных образца тосканской эстетики – Campanaio и La Pineta.