Вкус вина пряный, с приятной округлостью, мягкими танинами и освежающим фруктовым послевкусием.
Пряный аромат вина состоит из красивых вишневых и черносмородиновых нот и оттенков дуба.
Вино ярко-рубинового цвета.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, грибами, сырами.
В вине Pinot Noir de Gai-Kodzor, 2017 главную скрипку играет несравненный Пино Нуар. Вино изготовлено из плодов винограда сорта Пино Нуар («Черная шишка»), органолептические свойства которого никогда не повторяются, они уникальные даже с каждым глотком рубинового напитка. Ягоды этого вида собираются вручную с лучших плантаций Краснодарского края. Полюбившие теплый климат плоды данного урожая дают вину глубокий окрас и вкус, богатый танинами. Гай-Кодзор в переводе на русский язык означает «армянское ущелье». Особенностью терруара Гай-Кодзор является его каменистая и достаточно бедная почва, которая оставила свой приятный след в производстве винного напитка. Находящиеся в пяти километрах от Черного моря, вблизи города Анапа, виноград проходит тщательную и бережную обработку в современных винодельнях. Одна из уникальностей производства – относительно небольшие партии бутылок с вином. Визитная карточка частного хозяйства Gai-Kodzor в том, что вина создаются в моносортовом исполнении.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»