Вино Artuke Pies Negros Rioja DOCa 0.75 л.

Вкус

У вина гармоничный, слегка пряный и свежий вкус, демонстрирующий сложный фруктовый аккорд, украшенный минеральными тонами и акцентами спелой вишни.

Аромат

Насыщенный аромат вина полон нюансов черных фруктов, ноток минералов и лесных ягод. Уточненные штрихи специй, сухих трав и дубовые акценты придают букету особенную элегантность и баланс.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

Сочетания

Вино подается к изысканным мясным блюдам из ягнятины и свинины, жареным баклажанам со специями.

Pies Negros Rioja DOCа (2015) — винтажное испанское вино от семейной винодельни Artuke. Темный рубиновый алкоголь обладает свежим фруктово-ягодным вкусом с пряными и минеральными оттенками. В аромате слышны темные фрукты, лесные ягоды, пикантные минеральные акценты, специи, травы, элегантные оттенки дуба. Вино следует подавать к различным видам мяса, овощам на гриле, сырам. Для производства "Пьес Негрос" были собраны зрелые ягоды лоз Грасиано и Темпранильо на наклонных плантациях у горы Sierra Cantabria (Сьерра-Кантабрия). Благодаря положению 550-620 м выше уровня моря, почвам с большим содержанием глины и известняков, климатическим особенностям данные территории давно используются для культивации винограда. Pies Negros означает "черная нога", именно ногами с давнего времени давили сусло из спелых ягод. Этот традиционный способ используют в хозяйстве Artuke и сегодня. Винификация выполняется классическим методом, затем вино 12 месяцев выдерживают в емкостях из дуба. Много лет члены семьи Бланко посвящали обработке земли и выращиванию солнечной лозы. В 1991 Мигель с двумя сыновьями приступил к реализации семейного проекта: из собственных ягод создать вино с особенным характером, отражающим особенности терруара. Название предприятия Artuke составили из имен родных братьев Бланко: Артуро (Arturo) и Кфйка (Kike). Сегодня все члены семьи трудятся на 22 гектарах виноградников, возделывая растения только с помощью органических и биодинамических методов. Сегодня в ассортименте хозяйства 5 продуктов с оригинальным запоминающимся характером.