Вино Domaine Pierre Naigeon Bonnes-Mares Grand Cru, 2008 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полный, щедрый, шелковистый, гибкий, превосходно сбалансированный, с прекрасными танинами, тонами черной смородины и малины, сладких специй и лакрицы, с длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает ярким, но тонким ароматом с тонами черных фруктов, фиалки и ванили.

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается со свиными отбивными и мясом, приготовленным на гриле, с сырами, колбасными изделиями и отварной курицей.

Красное сухое вино Pierre Naigeon Bonnes-Mares Grand Cru 2008 c букетом из черных фруктов и ванили, которые плавно перетекают в аромат фиалки. Вино производится из лучшего сорта винограда Франции — Пино Нуар, произрастающего на винограднике Bonnes-Mares Grand Cru, расположенном на правой стороне склона холма в Морей-Сен-Дени. Для напитков, производимых из этих виноградных лоз, характерен высокий уровень аромата, сбалансированный вкус с прекрасными танинами и продолжительное пряное послевкусие. При производстве вина cбор ягод проводится вручную с двойной сортировкой. На винодельне плоды проходят классический процесс винификации в открытых баках со строгим температурным контролем. «Отдыхает» и выдерживается красное сухое вино Пьер Нежон Бон-Мар Гран Крю полтора года в компании с бочками из французской древесины, вдыхая удивительный аромат хвои. Pierre Naigeon является представителем пятого поколения виноделов, которые проживают в бургундском регионе Кот де Нюи – Жевре-Шамбертен. Винодельческое хозяйство Domaine Pierre Naigeon производит вина с особенным темпераментом благодаря отказу от использования химических удобрений. Винодельня использует исключительно органический компост. Это позволяет винам поддерживать свою природную выразительную ароматику и структуру. Решение о выпуске этого экземпляра вина – Пьер Нежон Бон-Мар Гран Крю принимается исключительно после дегустации каждого барреля. Непременно стоит посмаковать неповторимый вкус вина в чистом виде или в качестве дижестива.