Вино Domaine Pierre Naigeon Bonnes-Mares Grand Cru, 2007 0.75 л.

Вкус

Вино имеет сочный, насыщенный вкус с нюансами чернослива и вишни, гвоздики и корицы, сбалансированной структурой с бархатистыми танинами и свежим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует элегантный и тонкий аромат с оттенками красных фруктов и пряностей и ощутимыми штрихами дуба.

Цвет

Вино красивого пурпурного оттенка.

Сочетания

Вино хорошо сочетается жареной ягнятиной, фазаном, блюдами японской кухни и французскими сырами.

Красное сухое вино Pierre Naigeon Bonnes-Mares Grand Cru 2007 c букетом из красных фруктов и пряностей, которые плавно перетекают в дубовые оттенки. Вино производится из лучшего сорта винограда Франции — Пино Нуар, произрастающего на винограднике Bonnes-Mares Grand Cru, расположенном на правой стороне склона холма в Морей-Сен-Дени. Для напитков, производимых из этих виноградных лоз, характерен высокий уровень аромата, насыщенный вкус и бархатистое пряное послевкусие. При производстве вина cбор ягод проводится вручную с двойной сортировкой. На винодельне плоды проходят классический процесс винификации в открытых баках со строгим температурным контролем. «Отдыхает» и выдерживается красное сухое вино Пьер Нежон Бон-Мар Гран Крю полтора года в компании с бочками из французской древесины, вдыхая удивительный аромат хвои. Pierre Naigeon является представителем пятого поколения виноделов, которые проживают в бургундском регионе Кот де Нюи – Жевре-Шамбертен. Винодельческое хозяйство Domaine Pierre Naigeon производит вина с особенным темпераментом благодаря отказу от использования химических удобрений. Винодельня использует исключительно органический компост. Это позволяет винам поддерживать свою природную выразительную ароматику и структуру. Решение о выпуске этого экземпляра вина – Пьер Нежон Бон-Мар Гран Крю принимается исключительно после дегустации каждого барреля. Непременно стоит посмаковать неповторимый вкус вина в чистом виде или в качестве дижестива.