Вкус вина теплый, концентрированный, богатый, энергичный, с обильными растительными и цветочными оттенками, пикантными овощными и минеральными нюансами.
Насыщенный аромат вина раскрывается цветочный оттенками акации и боярышника и нотами цитрусовых фруктов.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, рыбным супом с помидорами, блюдами из яиц, суши, сашими, несладкими пирогами и свежими сырами.
Белое вино Пала И Фьори Верментино ди Сардиния с яркими растительными и цветочными нотами во вкусе и аромате представляет винодельческое хозяйство Pala. Напиток до 2009 года именовался «Crabilis». Вино изготовлено из винограда сорта Верментино, произрастающего на участке «Is Crabilis» в нижней части Сардинии. Легкая горчинка во вкусе вина обуславливается большим содержанием фенолов. В прекрасном сбалансированном букете винтажа 2020 года чувствуются доминирующие ноты акации, боярышника и цитрусовых фруктов. Свежее и играющее – идеальное описание благородного напитка из сорта Верментино с глубоким минеральным послевкусием. История компании Pala началась еще более пятидесяти лет тому назад. Ее основал в 1960 году Сальваторе Пала. Сегодня хозяйством управляет Марио Пала, один из самых известных виноделов региона. Он обновил оборудование предприятия, отремонтировал подвалы и создает наиболее авторитетные напитки Сардинии. Особое внимание на винодельне Pala уделяют качеству продукции, для достижения которого используют не только инновационные технологии, но и традиционные методы изготовления. Компании принадлежат пять виноградников, на которых выращиваются различные сорта винограда. Этому способствует разнообразие климатических условий и грунтов. Вино полностью воплотило в себе не только стиль и философию бренда, но также и чистоту местного терруара. Марио Пала занимается созданием уникальных вин, полностью отражающих великолепие местного терруара. Винные критики международного класса признали вкусовые и ароматические характеристики вин Pala самыми лучшими. Большое количество наград мотивирует владельца бизнеса и дальше развивать свое творение.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»