Вино Ottella Lugana Riserva Molceo, 2015 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует свежий, богатый вкус с нотами цитрона, персика, кумквата и дыма, с хрустящей кислинкой и стойким послевкусием.

Аромат

Многогранный, освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов, белых цветов и трав.

Цвет

Вино интенсивного, светло-золотистого цвета.

Сочетания

Вино великолепно сочетается с блюдами из морской и озерной рыбы, жирными мясными блюдами (из гуся или свинины). Составит интересную пару с сырами, в том числе голубыми.

Вино Ottella Lugana Riserva Molceo произведено из винограда сорта Треббьяно ди Лугана. Этот белый сорт винограда неприхотлив и высокоурожаен. Треббьяно дарит вину нежный, свежий аромат с цитрусовыми, персиковыми, яблочными и абрикосовыми нотами, дополненными цветочными оттенками и горчинкой миндаля. Вина из этого сорта винограда лучше пить молодыми, не старше двух лет. В середине XIX века винодельня Azienda Agricola Ottella была единственным производителем вина в Лугане. Этот небольшой винодельческий регион располагается одновременно и в Ломбардии, и в Венето. Почва Луганы глинистая, с осадочными породами, богатыми минеральными солями. На такой земле работать непросто, но труд стоит того, так как виноград, выращенный здесь, дарит местному вину чистые ноты миндаля, цитруса. Вино получается ароматное, хорошо сбалансированное. Владельцы винодельни Azienda Agricola Ottella, братья Монтресор, внедряют в производство современные технологии, сохраняя давние традиции винодельни. Вино можно подать к жюльену, канапе с красной икрой и морепродуктам. Любители экзотики могут попробовать это вино с вьетнамскими блинчиками.