Вино Вино Au Pied du Mont Chauve Bourgogne Chardonnay, 2016 0.75 л.

Вкус

Насыщенный, интенсивный вкус вина с фруктово-цитрусовыми нотами.

Аромат

Вино демонстрирует интенсивный аромат с оттенками фруктов, цитрусовых и пряных нюансов.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к изысканным блюдам французской кухни на основе рыбы и морепродуктов.

Белое сухое вино Au Pied du Mont Chauve Bourgogne Chardonnay произведено из винограда сорта Шардоне. Это хороший стойкий виноград из Бургундии. Он неприхотлив, растет и в жарком, и холодном климате, охотно дарит свои лучшие вкусовые качества вину – подлинный идеал виноделия! Данный сорт придает винам оттенки яблока, персика, лимона, тропических фруктов. Вино пьют достаточно молодым (с выдержкой от 3 до 5 лет). Бургундское Шардоне немного минеральное, в нем чувствуются ноты дюшеса, лимона и зеленых яблок. Винодельня Famille Picard была основана в 1951 году. В 15 лет Мишель Пикар бросает школу, чтобы помогать отцу возделывать виноградные лозы. Труд этот был не напрасен, Мишелю удалось добиться многого. Сейчас хозяйство насчитывает 136 гектаров (отец и сын вступили в винодельческий бизнес, владея всего 2 гектарами!), 6 доменов в Бургундии. Сейчас винодельней управляет дочь Мишеля, Франсина Пикар, сторонница органического виноделия. Вкус вина раскрывается наиболее полно в сочетании с маслинами, фисташками, сливочными сырами. Отличным дополнением будет ризотто с овощами, блюдо из креветок в сливочно-чесночном соусе и рыба на пару.