Вино Meulenhof Erdener Treppchen Riesling Kabinett, 2019 0.75 л.

Вкус

Вкус вина легкий, питкий, живой, нежный, богатый, с мягкой текстурой и энергичной кислотностью, которая отлично балансирует медовую сладость, обеспечивая композицию необходимой свежестью. Во вкусовой палитре сохраняются все оттенки, заявленные в аромате. Послевкусие длительное, слегка сливочное, с тонкими ванильными нюансами.

Аромат

Роскошный аромат вина покоряет гармоничным переплетением нот сладкого персика, приготовленного на гриле, манго, медовой дыни, ананаса, тертой цедры цитрусовых, цветущего фруктового сада и агата.

Цвет

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Сочетания

Вино прекрасно дополнит нежирную свинину, ветчину, гребешки, лосося или тунца, карри, острые блюда азиатской кухни.

Белое сладкое вино Мойленхоф Эрдэнер Треппхен Рислинг Кабинетт произведено из винограда сорта Рислинг. На основе этого сорта традиционно создаются лучшие вина из категории белых сухих, сладких и полусладких вин. Урожай винограда собирают на винограднике «Erdener Treppchen». Этот виноградник примыкает к восточной стороне виноградника «Prälat». Он располагается на склоне, и для того, чтобы работникам было легче добраться до лоз, еще столетия назад здесь были обустроены каменные ступени. Из ягод, выращенных на почве, богатой железом, в которой содержится красный сланец, получаются вина с насыщенным вкусом, пикантные и сложные, с ярким минеральным послевкусием. Система классификации немецких вин основана на том, какое количество сахара содержится в винограде на момент сбора. Kabinett – вина обычного сбора. Они производятся из полностью созревшего винограда основного урожая, обычно собранного в сентябре, выдерживаются чаще всего в легком стиле. Винтаж 2019 года завораживает фруктовыми нюансами, цитрусовыми нотками, тропическими мотивами и персиковыми аккордами. Известная немецкая компания-производитель Meulenhof владеет 7 гектарами виноградников. На предприятии умело комбинируют классическое производство и веяния современности. Сегодня винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: «Erden Prälat», «Treppchen» и «Wehlener Sonnenuhr».