Вино Movia Sivi Pinot Grigio Goriska Brda, 2017 0.75 л.

Сухое ароматное белое вино Мовиа Сиви Пино Гриджио изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио. Этот сорт винограда отличается букетом легких ноток нектарина и дыни, нюансами белого персика и легким привкусом лимонной цедры. При изготовлении вина компания Мовиа не использует серу и консерванты. Винтаж 2017 года обладает многогранным ароматом, наполненным тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, сухих трав и минералов. Отличным дополнением к этому вину станет скумбрия, запечённая с отварным картофелем, грибами и сыром. Также можно попробовать это вино в сочетании с рыбой-меч с томатной закуской по‑сицилийски или паппарделле с соусом из белой рыбы, рокфора и шпината. Словения по праву считается винодельческой страной. Все местные праздники проходят под бокал доброго вина, которое начали производить здесь ещё до Рождества Христова. Винодельческий регион Горишка Брда расположен между Юлийскими Альпами и Адриатическим морем, на самом западе страны. Горишка Брда обладает идеальным терруаром для производства высококачественных вин. Здесь, как и в итальянской Тоскане, гастрономический и винный рай. Выращивают на виноградниках красные и белые сорта винограда, но славится Брда всё же белыми винами. Свою историю усадьба Мовиа ведет с 1700 года. Семья Кристанчич приобретает усадьбу в 1820 году. В середине XVIII века здесь начали производить вино. Земля, которая принадлежит усадьбе, находится в Словении, в Горишке Брде, а другая – на итальянской территории, в местечке Коллио. На сегодня винодельческим хозяйством владеет Алеш Кристанчич. Он учился виноделию во Франции и Италии. На виноградниках хозяйства придерживаются биодинамических методов земледелия.