Вино Вино Maison En Belles Lies Corton Grand Cru Le Charlemagne, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сложный и богатый, но при этом очень элегантный и деликатный, с сильным минеральным ядром, которое перекрывает фруктовые оттенки, остающиеся на заднем плане. Яркая кислотность сохраняет свежесть и поддерживает баланс. Послевкусие продолжительное, стойкое, соленое.

Аромат

В элегантном аромате вина выделяются нотки влажной кожицы грецкого ореха и кремния, которые особенно удачно звучат на фоне оттенков спелых фруктов.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Сочетания

Вино идеально сочетается с лобстерами под белым соусом, ризотто с бургундскими трюфелями и зрелыми сырами.

Мэзон Ан Бэль Ли Кортон Гран Крю Ле Шарлемань – белое сухое вино с фруктово-пряным букетом, в которой слышны ноты ореха, кремния и фруктов. Классический образец бургундского белого сухого вина из винограда сорта Шардоне. Шардоне – это естественное скрещивание Пино Нуар и Гуэ Блан. Вплоть до Шампани простираются виноградные участки с этим сортом виноградной лозы. Впервые о нем узнали в 1583 году, и назывался он тогда «Beaunois», то есть «самое сердце Бургундии». Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Кот де Бон – южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. Здесь производят дорогое белое вино, которое достойно восхищения! Винодельческое хозяйство Maison En Belles Lies создает алкогольные напитки благодаря биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития виноградной лозы. Биодинамика – своеобразная «винная гомеопатия». Для обработки почвы используются нехимические удобрения, работы на земле проводятся с учетом фаз луны. Maison En Belles Lies владеет 2,5 га виноградников в Кот-д'Ор и 3 га в Божоле, а также покупает 4 га винограда. Производство вина разделено на двенадцать наименований. Пять белых вин: Алиготе, Бургундия, Монтели, Сантене, Кортон-Шарлемань и семь красных: L'Etrange VDF, Hautes Côtes de Beaune, Aloxe-Corton «les Caillettes», Corton Les Perrières, Maranges «Le Saugeot», Maranges Les Clos Roussots 1cru, Beaujolais Village.