Вино Marques de Murrieta Capellania, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина молодой, свежий и живой, обладает яркой кислотностью, раскрывается нюансами специй и цветов, добавляющими букету небывалую глубину. Послевкусие продолжительное, минеральное и немного солоноватое.

Аромат

Аромат вина наполнен сочными нотами айвы и груши, оттенками мускатного ореха, белого перца, корицы и утонченными ванильными тонами.

Цвет

Вино бледно-золотого цвета.

Сочетания

Вино составит идеальную пару утиной печени, фаршированной пулярке или курице, копченому лососю, жареной фуа-гра с теплыми красными фруктами.

Элегантное белое вино с «темпераментом красного вина» представляет испанская компания Marques de Murrieta. В рецептуре Capellania используется виноград сорта Виура (Макабео), который произрастает на одноименном старинном винограднике. Для этого сорта характерно производство терпких и сладковатых вин. Его можно использовать как соло, так и в компании с местными сортами. После деликатного прессования и ферментации вино выдерживается 15 месяцев в новых дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино дозревает в погребах компании, развиваясь и совершенствуя щедрый вкус и тонкий аромат. Риоха – это одна из древнейших винодельческих областей в мире. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Здесь умеренно-континентальный климат. В Риохе можно встретить как старинные «бодегас», придерживающиеся традиций, передаваемых из поколения в поколение, так и суперсовременные производства, где фантазия и экспериментальность являют себя во всей красе. Несмотря на ежегодную смену модных винных тенденций, «современная классика» данное области – это гармоничное и элегантное вино с насыщенным вкусом и интенсивным цветом. Вино Маркиз де Муррьета – любимое детище хорошо известного гурманам одноименного испанского винного дома, названного в честь «отца» нынешнего виноделия региона Риохи. Именно он, Лучиано Муррьета, по окончанию добросовестной службы в армии, получил поместье на юго-востоке Логранго от самого короля. Здесь он разбил свои виноградники, где и погрузился в изучение винодельческого искусства.