Вино обладает сочным, мощным, свежим, очень ароматным вкусом с фруктовой кислотностью, оттенками минералов и груши.
Сложный аромат вина пленяет оттенками лайма, грейпфрута, цветов акации, нектарина, персика и крыжовника.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.
Вино отменно сочетается с морепродуктами, моллюсками, курятиной, холодными и горячими закусками, козьими сырами и легкими блюдами из рыбы.
Прованс – самый солнечный и живописный регион Франции, он по праву считается первым винным регионом. Это поистине благословенный край: здесь 250 солнечных дней в году, освежающие бризы Средиземного моря, оливковые и фруктовые деревья, виноград. Рай на земле! Вино M de Minuty Blanc Cotes de Provence AOC производят в Кот де Провансе. Кот де Прованс – признанное королевство розовых вин, но также здесь производят и белые вина. Аромат белых вин в данном регионе цветочно-фруктовый, ароматическая композиция состоит из нот цитрусовых (лимон, грейпфрут) и оттенков укропа, акации или бальзамических нот. Сухое белое вино M de Minuty Blanc Cotes de Provence AOC 2015 производят из купажа сортов винограда Семильон, Уни Блан, Роль. Ароматический букет сложный, наполненный оттенками лайма, грейпфрута, цветов акации, нектарина, персика и крыжовника. Вкусовая палитра вина обладает сочным, мощным, свежим, очень ароматным вкусом с фруктовой кислотностью, оттенками минералов и груши. Поместье и виноградники Chateau Minuty были приобретены в 1936 году Габриэлем Фарне в Кот де Провансе. Габриэль после Второй мировой войны восстановил поместье, и в 1955 году шато получило статус «Cru Classе Côtes de Provence». Виноградники Chateau Minuty занимают около 75 гектаров. Сын Габриэля, Этьен, много работал над тем, чтобы упрочить репутацию винодельни, стремясь к высочайшим стандартам качества вин. Сейчас поместьем управляют внуки Габриэля, улучшая виноградники и модернизируя производство, стараясь совершенствовать качества вин.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»