Вкус вина полный, плотный, напористый, сбалансированный, с нотами сушеной вишни, гвоздики, тонкими ягодными оттенками, нюансами специй, дегтя, солодки, шалфея и молодыми, сильными танинами. Послевкусие длительное, пикантное, острое, слегка дымное.
В аромате вина сплетаются тона подлеска, поджаренной дубовой древесины, измельченного укропа, сладких табачных листьев, лепестков розы, земляники, тимьяна, можжевельника, эвкалипта, вишни и бальзамико.
Вино демонстрирует светло-красный цвет.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса (жареного, приготовленного на гриле) и дичи, с выдержанными сырами.
Красное сухое вино Ля Спинетта Виньето Гаретти Бароло создано из винограда сорта Неббиоло. Ягоды этого сорта винограда имеют тонкую кожицу красного цвета и характеризуются высоким содержанием кислот и танинов. Букет вина из данного сорта винограда полный и обволакивающий, способный развиваться с течением времени, не теряя при этом своих органолептических характеристик. Регион Пьемонт расположен на северо-западе Италии и окружен Альпами. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с этим винодельческим регионом. Именно в этом регионе в провинции Кунео расположен небольшой итальянский городок Бароло. Бароло – сердце виноделия Пьемонта. Он расположен среди холмов в трех километрах к юго-западу от коммуны Барбареско. Винодельня Ла Спинетта была основана в 1977 году Джузеппе и Лидией Риветти. Их дети – Карло, Бруно, Джорджио и Джованна – выпустили вина из сорта Мускат Bricco Quaglia и Biancospino, ставшие первыми итальянскими винами Moscato, урожай для которых был собран на одном крю. Следующим пиком для покорения становятся красные вина. Джорджио Риветти и сейчас продолжает производить образцовые напитки из сортов Барбера, Неббиолло, Санджовезе. Основной принцип винодельни Ла Спинетта заключается в использовании исключительно местных сортов винограда. Поместье La Spinetta – одно из лучших винодельческих хозяйств Италии, о чем говорят оценки и награды известных винных критиков и экспертов.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»