Вкус вина чистый, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-цветочными тонами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Элегантный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-цитрусовыми оттенками.
Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.
Вино подают в чистом виде в качестве аперитива или в составе коктейлей. Оно отлично сочетается с козьими сырами, легкими закусками, супами, пастой, морской и речной рыбой, а также с запеченным мясом с овощным гарниром и пирогами с заварным кремом или фруктовой начинкой.
Белое полусухое вино Лунгаротти Брецца Бьянко произведено из трех сортов винограда (Шардоне, Пино Гриджио, Грекетто). Brezza — освежающее и питкое вино. В его букете переплетаются нежные цветочные нотки, мотивы спелых белых фруктов. Попробуйте это вино в сочетании с карпаччо из морского окуня, белым или бурым рисом с овощами, пастой пенне с помидорами, моцареллой и базиликом. Также можно подать креветки, приготовленные на гриле, камбалу с лимоном и петрушкой, жареные куриные крылышки. Живописный регион Умбрия, который часто называют «зеленым сердцем» Италии, является единственным регионом страны без выхода к морю или границам другого государства. Здесь производят прекрасные мясные продукты, чудные сыры. Большая часть виноградников находится на террасах местных холмов. Винодельческая зона Торджано располагается в центре Умбрии. Она стала первой территорией DOC этого региона. Известность винодельческой зоне принесла семья Лунгаротти. Вина Lungarotti — символ энологического совершенства Умбрии. Лунгаротти написали новую главу в истории итальянского виноделия. Уже в XVIII веке семья производила вино и масло в долине Тибра. Участник фестиваля винограда в Перудже Джорджио Лунгаротти вместе с другими виноделами в 1949 году обсуждает вопрос модернизации умбрийского виноделия. Уже спустя несколько лет, в 1962 году, Джорджио объединяет несколько семейных хозяйств и основывает винодельню, которая прославила зону Торджано и умбрийское вино.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»