В маслянистом вкусе вина оттенки цитрусовых и косточковых фруктов дополнены отчетливой горчинкой цедры. Позже появляются сливочные, минеральные и миндальные ноты, которые составляют финальный аккорд звучного послевкусия.
У вина несложный, очаровательный аромат, в котором явственно присутствуют тона перезревшего ананаса, персика, абрикоса, грейпфрута и легкие ванильные намеки.
Вино желтого цвета с приятным лимонным оттенком.
Вино рекомендуется подавать к закускам, сырам, блюдам азиатской кухни, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.
Белое полусухое вино Литторе Джинда-Ли Шардоне 2019 произведено из винограда сорта Шардоне. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот старинный классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Шардоне составляет значительную часть посадок в Австралии. Винтаж 2019 года обладает чарующим ароматом, наполненным тонами перезревшего ананаса, персика, абрикоса, грейпфрута и легкими ванильными намеками. Линейка вин «Джинда-Ли» была названа в честь первого виноградника семьи Литторе. Виктория – один из наиболее старых регионов Австралии. Здесь расположены более 600 заводов, больше, чем в других австралийских регионах. Однако по объему выпускаемого вина Виктория занимает третье место. Первые лозы в регионе посадили в 1837 году швейцарские иммигранты. На севере Виктории делают лучшие сладкие австралийские вина, а на юге, в более прохладном климате, процветает производство вин из Шардоне и Пино Нуара. Менее чем за 40 лет семья Литторе построила процветающую международную компанию Littore. В 1953 году Литторе покинули остров Липари, располагающийся в 44 километрах к северу от Сицилии, и отправились в Мельбурн. Спустя некоторое время, в 1970-х гг., супруги Литторе и их четверо сыновей обосновываются в Милдьюре, на северо-западе Виктории. На плодородной почве они начинают культивировать виноград на небольшом участке, винограднике Jindalee. В 1998 году братья Винс и Дэвид основали винодельню. Для Литторе семья –превыше всего. Каждый, кто работает на винодельне, является частью этой большой и дружной семьи, производящей прекрасное австралийское вино.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»