Вкус вина демонстрирует отличный баланс между танинами и кислотностью. Округлые, слоистые оттенки сухофруктов, вишни, фиалки, кардамона, черного шоколада и табака составляют приятное шелковистое послевкусие.
Аромат вина мощный, сложный и интенсивный, с тонами древесного дыма, ванили, дегтя, минералов, специй, черной смородины, ежевики и вишневого ликера.
Вино непрозрачного фиолетового цвета с яркими красными вспышками.
Вино можно подавать к рагу, красному мясу, дичи, закускам, сырам и блюдам высокой кухни.
Вино Le Altanza Artistas Espanoles Dali обладает необычным фиолетовым цветом с эффектными багровыми отблесками и демонстрирует великолепный мощный вкус с тонами свежих сочных фруктов, которые выигрышно оттеняют штрихи ароматных пряностей и кофе. Глубокий букет завершается бархатным запоминающимся послевкусием, в котором угадываются вишневые, ежевичные, ванильные и минеральные интонации. Напиток рекомендуют в качестве дополнения к легким закускам из сыра и мяса, а также к фруктовым десертам. "Ле Альтанса Артистас Эспаньолес" Дали Ресерва является вторым вином, которое носит фамилию знаменитого испанского художника и имеет три вида этикеток со знаменитыми репродукциями непревзойденного Дали. Среди них бессмертные "Пьета", "Галатея со сферами" и "Галатея со сферами". Для создания вин этой серии были использованы отборные ягоды с 75-летних лоз. Десятидневная ферментация сменилась двухнедельной мацерацией, при этом яблочно-молочное сбраживание осуществлялось в специальных бочках из французского дуба. Согласно технологии, проводилась двойная выдержка: после полутора лет в дубовых барриках вино дополнительно выстаивалось в стеклянной таре. Потенциал хранения великолепного вина – до 25-ти лет, а крепость – 13,5%.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»