Мягкий, округлый, свежий вкус вина привлекает нежными тонами абрикоса, персика, цитрусовых и стойким послевкусием с оттенками специй, трав и минералов.
Выразительный аромат вина раскрывается нотами персика, нектарина и абрикоса, сквозь которые проступают яркие минеральные акценты.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива. Его также можно сочетать с рыбными блюдами, моллюсками и блюдами японской кухни.
Первую виноградную лозу в Новой Зеландии посадил преподобный Самюэль Марсден. Он полагал, что местные природные условия прекрасно подойдут для культивирования винограда. В Новой Зеландии не бывает экстремальной жары и сильных холодов. Также крупнейшая страна Океании считается самой экологически чистой страной на планете. Новозеландские виноделы приобретают опыт, учась создавать вина в Австралии и Европе. Применяя на практике полученные знания, мастера могут совмещать различные техники, так получается оригинальное новозеландское вино. Белое сухое вино Kumeu River Village Chardonnay произведено из винограда сорта Шардоне. Этот сорт винограда в Новой Зеландии получает воплощение в виде необычайно фруктового вина с ярко выраженной кислотностью. В букете часто присутствуют тона спелой груши, сочных зеленых яблок и медовой дыни. Еще на родине, в Хорватии, поселке Живогошче, Бражковичи выращивали виноград и делали вино. После переезда в Новою Зеландию семья стала копить деньги на то, чтобы приобрести землю. И в 1944 году они становятся хозяевами земельного участка с небольшим виноградником. В Kumeu River Бражковичи, вдохновленные стилем Бургундии, производят Шардоне, используя местные дрожжи, выдерживая вино длительное время на осадке, а также уделяя должное внимание процессу малолактической ферментации. Винный критик Лиза Перротти-Браун считает Шардоне Kumeu River лучшим не только в Новой Зеландии, но и во всем мире. В бокале этого прекрасного белого вина отражается история Бражковичей, их семейная гордость и наследие. Винтаж 2018 года очаровывает нежными абрикосовыми и персиковыми тонами, дополненными тонкими минеральными штрихами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»