Вкус вина свежий, утонченный, изящный, изысканный, яркий, с нотами яблок, груши, грейпфрута и белых цветов, энергичной кислотностью и долгим послевкусием с приятной цитрусовой кислинкой.
Вино обладает легким, свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, желтых фруктов и белых цветов.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вино составит гармоничную пару рыбе, морепродуктам, ракообразным, а также прекрасно как аперитив.
Белое сухое вино Коносер Л'Этернель Фидель произведено из двух сортов винограда. Коломбар насыщает вино освежающими фруктовыми нотками, цветочными нюансами и приятной кислотностью. Уни Блан придаёт вину нежный аромат фруктов и белых цветов. Винтаж 2018 года завораживает деликатными оттенками белых цветов, мотивами ярких цитрусов, а также тонами спелых желтых фруктов. Прекрасным дополнением к этом вину станет сом там, кисло-сладкий салат с зеленой папайей. Также можно подать мягкие сыры, пасту с курицей в сливочном соусе. Винодельческий регион Кот де Гасконь располагается на юго-западе Франции, где растут пышные, зеленые виноградники, расположенные преимущественно в долинах многочисленных рек. Здесь производят ароматные белые вина и гастрономические красные. Главные сорта региона – красный Таннат и белый Коломбар. Вот уже более века семья Пратавьера-Жегерленер возделывает виноград в Гаскони и производит элегантные вина, отражающие характер терруара. История винодельни начинается в 1920 году, когда Жан-Франсуа Морель обосновывается в Гаскони и приобретает поместье площадью 10 гектаров. Дениз и Жан Жегерленер (третье поколение семьи) построили первый погреб и расширили площадь виноградников. Впоследствии к ним присоединился их сын Филипп, который все свое время проводит на виноградниках. Страсть к виноделию охватила и их дочь, Элизабет Пратавьера также присоединилась к команде. Вместе они расширили площадь поместья до 160 гектаров. Первое вино семья выпустила в 2003 году. Сейчас в год на винодельне выпускают 1 300 000 бутылок.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»