Портвейн Quinta do Portal 6 Barrels Tawny Reserve Porto 0.75 л.

Портвейны Quinta do Portal давно завоевали популярность благодаря своему уникальному фруктовому букету, продуманной структуре и хорошей танинности. The 6 Barrels – это уникальный бленд из золотистых портвейнов Tawny Port, семилетней выдержки. После созревания в вине ярко выражена кислотность и ароматная свежесть. В названии фигурирует шесть лучших бочек, которые символизирует шесть внуков основателя Quinta do Portal. Портвейн высокого качества типичного коричневого цвета (tawny) с ярким ароматом сухофруктов и оттенком натуральной древесины. Такой гладкий вкус и многогранное послевкусие может быть только у вин Порто. Процесс изготовления портвейна неизменно включает в себя смешивание нескольких качественных вин. Зрелые ягоды для своих напитков компания выращивает на собственных виноградниках. Для получения изысканного крепкого напитка сусло подвергают непродолжительной ферментации, а 77% спирт попадает в состав лишь на строго определенном этапе. Это приводит к прекращению процесса брожения. Затем напиток разливают в дубовые бочки для продолжительной выдержки, которая имеет жизненно важное значение. Винтажный портвейн созревает в больших дубовых бочках, а затем в бутылках, а Тони созревает в небольших бочках (объемом от 600 до 640 литров). На севере Португалии располагается один из старейших винодельческих регионов мира. Вина из данного региона выделяются не только букетом, но и качеством в целом. Семейная винодельня Quinta do Portal производит великолепные вина, вот уже более ста лет. Винодельческое хозяйство находится в горной местности региона Дору на севере Португалии. Компания владеет 40 гектарами собственных виноградников и контролирует весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами. Кинта ду Портал производит сухие вина и портвейн. Вина производятся из традиционных португальских сортов винограда и обладают собственным характером и утонченным современным стилем.