Вино Quinta da Boavista Rufia Branco Dao DOC, 2018 0.75 л.

Фундаментальным укладом Португалии являются традиционная кухня и вино. Португальское вино помогает раскрывать и усиливать новые вкусы необычных местных блюд. В настоящее время необыкновенной красоты долина Дору признана регионом с самой долгой историей виноделия и включена в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Вина страны чудес и сказок уникальные и разнообразные. Традиция винодельческого искусства охватывает всю территорию страны от холмистого региона Винью-Верде до региона Алгарви на юге, где виноградные бесценные лозы были высажены еще четыре тысячи лет назад. Винодельня с красивым именем Quinta da Boavista представляет Вашему вниманию «сказочный» бленд из винограда сортов Энкрузаду, Серсиаль, Мальвазия, Бикал и Аринту. Белое вино Руфия Бранко отличается приятным букетом из персика, абрикоса и груши, припорошенным апельсиновой цедрой с лепестками миндаля. При производстве вина, после сбора плодов виноград сортируется и прессуется. После яблочно-молочной ферментации с добавлением дрожжей напиток выдерживается более полугода в бочках из французской древесины, «вдыхая» аромат хвои, а затем его бутилируют без фильтрации. Поместье Quinta da Boavista располагается в Пеналва до Кастело региона Бейра Алта. Последний удивляет своими потрясающими природными пейзажами всех, кому удалось здесь побывать. Именно поэтому компания и была названа в честь этого, ведь Кинта да Боавишта буквально переводится с португальского языка, как «Винодельня с прекрасным видом». В компании очень трепетно относятся как к природе, так и самому процессу производства вина. С каждым вдохом аромата вина Вы почувствуете сладкие ноты с кислинкой, переходящие в удивительный вкус с легкой горчинкой, плавно переносящий Вас в другую реальность, оставляя лишь послевкусие с травянистыми акцентами. Попробовать вино Quinta da Boavista Rufia Branco Dao DOC 2018 стоит в сочетании с Арош-де-Маришку, блюдом с ароматом океана и пряностей.